Opis proizvoda
Tajna savršenog prženja kafe – Kušajte Italiana Bellagio prženje!
Proces prženja kafe je ključni i jedan od najsloženijih faktora koji utiču na konačni ukus kafe. U Blue Orca Coffee ne prihvatamo kompromise. Svaka serija kafe je pažljivo odabrana za jedinstveni profil prženja kako bi se u potpunosti uhvatile njene originalne arome. Svaki proces prženja je pažljivo planiran i mora ispunjavati najviše standarde kvaliteta.
Rezultat saradnje između majstora i stručnjaka u Blue Orca Coffee
Scott Rao, legenda u svijetu kafe, sarađuje sa stručnjacima za prženje iz Blue Orca Coffee kako bi nadgledao kvalitet procesa prženja. Scott Rao je priznati svjetski autoritet i u prženju i u pripremi kafe. Kombinacija znanja, stalne težnje za savršenstvom i strasti garantuje savršen ukus u svakoj šoljici.
Blue Orca Coffee Italiana Bellagio Espresso Pržena zrna kafe – ključne karakteristike:
- Porijeklo: Brazil, Uganda
- Vrsta: Arabica 80%, Robusta 20%
- Metoda obrade: prana
- Nadmorska visina: 800-1450 m nadmorske visine
- Profil prženja: srednji
- Okusne note: note čokolade, orašastih plodova i grožđica
- Kiselost: niska
- Tijelo: srednje
- Težina: 1000 g
Prirodne karakteristike kafe u notama okusa
Plava Orca kafa *nije aromatizirana*, a opisane note okusa kafe proizlaze iz porijekla zrna, njihove metode obrade i posljedica su procesa prženja, koji ima za cilj naglasiti prirodne karakteristike kafe.
Komentar